フランス風野菜タルト レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ナスとトマト、ズッキーニを薄切りにしてのせて焼く、フランス風の野菜タルトです。サクサクのパイ生地と、柔らかく焼けた野菜、バジルの香りがよく合い、軽い昼食や週末のブランチにぴったりです。
世界の料理 · 調理 40分
栄養(1人分 398.8g): 650.1kcal · たんぱく質 14.7g · 炭水化物 65.7g · 脂質 37.1g · ナトリウム 1202.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 野菜の水分が多いときは、キッチンペーパーで軽く押さえて拭くと、パイ生地がべたつきにくくなります。
コツ: トマトは薄く切りすぎないようにすると、焼いたあとも形と食感が残ります。
コツ: パイ生地の縁が先に濃い色になったら、縁だけアルミホイルで覆い、中まで火を通します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- パイ生地 — 100 g
- なす — 0.5 個
- トマト — 0.5 個
- ズッキーニ — 0.5 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- オリーブオイル — 1 大さじ
- にんにく — 1 個
- バジル — 4 枚
- パルメザンチーズ — 1 大さじ
- こしょう — 1 つまみ
- 塩 — 0.3 小さじ