라따뚜이 오믈렛 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

라따뚜이 오믈렛은 가지와 애호박, 토마토를 부드럽게 익혀 달걀로 감싼 요리예요.

라따뚜이 오믈렛은 가지와 애호박, 토마토를 부드럽게 익혀 달걀로 감싼 요리예요. 채소의 산뜻한 단맛과 포슬한 달걀이 어울려, 가볍게 한 끼 먹고 싶은 점심이나 저녁에 잘 맞아요.

세계 요리 · 조리 25분

영양(1인분 377.7g): 열량 326.7kcal · 단백질 16g · 탄수화물 14.7g · 지방 22.6g · 나트륨 982.9mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 채소에서 나온 물이 많으면 달걀을 붓기 전에 센 불로 1분 정도 더 볶아 수분을 날려요.

팁: 달걀은 중약불에서 천천히 익히면 속이 촉촉하게 남아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료