フランス風ラタトゥイユグラタン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
フランス風ラタトゥイユグラタンは、ナスやズッキーニ、トマトをハーブとチーズと一緒に焼いた料理です。野菜はやわらかく、トマトのさっぱりした味にチーズの香ばしさがよく合います。軽めの昼食や夕食に、パンを添えて楽しむのにぴったりです。
世界の料理 · 調理 45分
コツ: 野菜を同じくらいの厚さに切ると、均一に火が通ります。
コツ: トマトから水分がたくさん出たら、最後の5分はアルミホイルを外して焼きます。
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材料（1人分）
- なす — 100 g
- ズッキーニ — 100 g
- トマト — 150 g
- 玉ねぎ — 0.5 個
- にんにく — 1 個
- トマトソース — 3 大さじ
- オリーブオイル — 1 大さじ
- モッツァレラチーズ — 40 g
- タイム — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ