프랑스식 라클렛 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

라클렛은 녹인 치즈를 따뜻한 감자와 햄 위에 얹어 피클과 함께 먹는 프랑스식 요리예요.

라클렛은 녹인 치즈를 따뜻한 감자와 햄 위에 얹어 피클과 함께 먹는 프랑스식 요리예요. 고소하고 짭짤한 치즈에 새콤한 피클이 어울려, 추운 날 저녁이나 여럿이 둘러앉는 식사에 잘 맞아요.

세계 요리 · 조리 30분

영양(1인분 420.5g): 열량 690.7kcal · 단백질 35.8g · 탄수화물 44.7g · 지방 41.6g · 나트륨 1034.9mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 라클렛 치즈는 녹였을 때 감자에 부드럽게 얹히도록 두툼하게 썰어요.

팁: 오븐이 없으면 치즈를 작은 팬에 약불로 녹인 뒤 삶은 감자에 얹어도 좋아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료