포카치아 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

포카치아는 올리브유와 허브 향이 은은하게 배어 있고, 겉은 노릇하며 속은 폭신한 이탈리아 빵이에요.

포카치아는 올리브유와 허브 향이 은은하게 배어 있고, 겉은 노릇하며 속은 폭신한 이탈리아 빵이에요. 가벼운 브런치나 샐러드를 곁들인 점심으로 잘 어울려요.

빵·브런치 · 조리 120분

팁: 반죽이 손에 많이 붙으면 밀가루를 더 넣기보다 손에 올리브유를 살짝 발라 다뤄요.

팁: 팬에 올리브유를 넉넉히 바르면 바닥이 고소하고 바삭하게 구워져요.

팁: 오븐마다 열이 달라서 18분부터 윗면 색을 확인해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료