とびっこ巻き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

とびっこ巻きは、ご飯と海苔でとびっこ、大根の漬物、野菜をくるりと巻いた海苔巻きです。とびっこのプチプチした食感に、たくあんときゅうりのさっぱりした味わいがよく合い、手軽な昼食や軽めの夕食にぴったりです。

海鮮 · 調理 25分

栄養(1人分 374.3g): 498.9kcal · たんぱく質 17.3g · 炭水化物 74g · 脂質 13.6g · ナトリウム 1112.1mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ご飯が熱すぎると海苔がしんなりするので、温かいくらいまで冷まして使います。

コツ: とびっこと大根の漬物の水気をキッチンペーパーで拭き取ると、海苔巻きが崩れにくくなります。

コツ: 巻くときは最初のひと巻きを具材のほうへしっかり引き寄せると、具が真ん中にまとまります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • ご飯 — 210 g
  • とびこ — 25 g
  • 韓国のり — 1 枚
  • たくあん — 30 g
  • きゅうり — 25 g
  • にんじん — 20 g
  • 卵 — 1 個
  • ごま油 — 1 小さじ
  • いりごま — 1 小さじ
  • 塩 — 0.5 小さじ
  • サラダ油 — 0.5 小さじ

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