カレイのフライ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
カレイにサクサクの衣をつけ、こんがり揚げた料理です。あっさりした魚の身と香ばしい衣がよく合い、ご飯と一緒に食べる昼食や夕食にぴったりです。
海鮮 · 調理 25分
栄養（1人分 251.7g）: 682kcal · たんぱく質 41.3g · 炭水化物 31.4g · 脂質 38.7g · ナトリウム 992.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: カレイに水気が残っていると衣がはがれやすいので、表面をしっかり拭きましょう。
コツ: パン粉を軽く押さえてつけると、揚げている間に衣がはがれにくくなります。
コツ: 魚の身が厚いときは中弱火にして、さらに1〜2分揚げましょう。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- カレイ — 150 g
- 小麦粉 — 2 大さじ
- 卵 — 0.5 個
- パン粉 — 0.5 カップ
- サラダ油 — 2 大さじ
- 塩 — 0.3 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ