플랫화이트 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
플랫화이트는 진한 에스프레소에 부드럽고 촘촘한 우유 거품을 얹어 마시는 커피예요.
플랫화이트는 진한 에스프레소에 부드럽고 촘촘한 우유 거품을 얹어 마시는 커피예요. 라테보다 커피 맛이 또렷해서 바쁜 아침이나 잠깐 쉬고 싶은 오후에 잘 어울려요.
음료·차 · 조리 5분
영양(1인분 215g): 열량 110.5kcal · 단백질 4.9g · 탄수화물 9.1g · 지방 6.1g · 나트륨 62.3mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 우유가 끓으면 단맛이 줄고 거품이 거칠어지니 가장자리에 김이 살짝 오를 정도로 데워요.
팁: 거품을 두껍게 올리기보다 우유와 고르게 섞이도록 부드럽게 만들어야 플랫화이트다운 질감이 나요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 에스프레소 — 30 ml
- 우유 — 150 ml
- 물 — 30 ml