練り物スンデ麺 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
練り物のだしにスンデと麺を加えて煮込んだ、軽食店の一品です。練り物のうまみとスンデのもちもちした食感が合わさり、温かくて食べごたえがあります。肌寒い日の昼食や夕食にぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 20分
コツ: スンデは煮すぎると破れることがあるので、最後に加えてさっと温めます。
コツ: 練り物から塩気が出るので、しょうゆは少しずつ加えて味を見ながら調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 韓国風おでん — 80 g
- スンデ(韓国風腸詰め) — 100 g
- ゆでた素麺 — 180 g
- だし汁 — 400 ml
- 大根 — 50 g
- 長ねぎ — 0.3 個
- しょうゆ — 1 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ