フィッシュパイ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
フィッシュパイは、白身魚とクリームソースを耐熱皿に入れ、マッシュポテトをのせてこんがり焼いた料理です。なめらかなじゃがいもとしっとりした魚に、コクのあるソースが合わさり、温かい夕食にぴったりです。
洋食 · 調理 50分
栄養(1人分 526.7g): 606.3kcal · たんぱく質 33.5g · 炭水化物 45g · 脂質 32.8g · ナトリウム 719.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: タラはソースで長く煮込まないと、しっとりした身の食感が保てます。
コツ: じゃがいもの表面にフォークで筋をつけると、焼いたときに縁がカリッと仕上がります。
コツ: 耐熱容器は小さめのものを使うと、一人分ずつ盛りつけやすいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- タラ — 120 g
- じゃがいも — 1 個
- 牛乳 — 100 ml
- 生クリーム — 2 大さじ
- バター — 1 大さじ
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんじん — 0.3 個
- グリーンピース — 2 大さじ
- 小麦粉 — 1 大さじ
- チーズ — 15 g
- 塩 — 0.3 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ