韓国おでんの串 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
韓国おでんを煮干しと昆布のだしで煮て食べる、温かい串のおやつです。塩気のあるスープともちもちのおでんがよく合い、寒い日の簡単な夕食や夜食にぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 25分
栄養（1人分 649g）: 328.5kcal · たんぱく質 19.8g · 炭水化物 45.4g · 脂質 8.5g · ナトリウム 2191.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 韓国おでんを一度ゆでこぼすと、スープがよりすっきりします。
コツ: 昆布は長く煮るとスープが濁ることがあるので、10分以内に取り出します。
コツ: 大根をたっぷり入れると、自然な甘みがスープに出ます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- さつま揚げ — 120 g
- 煮干し — 8 g
- 昆布 — 5 g
- 大根 — 80 g
- 長ねぎ — 20 g
- にんにく — 5 g
- しょうゆ — 2 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ
- 水 — 400 ml