フィッシュバーガー レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
フィッシュバーガーは、白身魚にカリッとした衣をつけて揚げ、バンズに野菜とタルタルソースと一緒に挟んだメニューです。昼食や軽めの夕食によく合い、レモンの香りとシャキシャキした野菜がさっぱりとした後味を添えます。
洋食 · 調理 25分
栄養(1人分 371.7g): 731.8kcal · たんぱく質 34.3g · 炭水化物 52.3g · 脂質 41.2g · ナトリウム 542.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: タラの水気をしっかり拭き取ると、衣がべたつきません。
コツ: 魚の切り身が厚い場合は中弱火にしてふたをし、さらに1〜2分火を通します。
コツ: ソースは食べる直前に塗ると、バンズのカリッとした食感が長持ちします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- タラの切り身 — 120 g
- ハンバーガーバンズ — 1 個
- パン粉 — 4 大さじ
- 小麦粉 — 2 大さじ
- 卵 — 0.5 個
- 食用油 — 1 大さじ
- マヨネーズ — 1 大さじ
- ピクルス — 1 大さじ
- レモン — 0.1 個
- レタス — 2 枚
- トマト — 0.3 個
- 塩 — 0.5 g
- こしょう — 0.2 g