フィッシュ・アンド・チップス レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

フィッシュ・アンド・チップスは、白身魚にカリッとした衣をつけて揚げ、フライドポテトを添えた料理です。レモンを軽く絞ると、あっさりした魚とコクのあるポテトの味が引き立ち、週末のランチやのんびり過ごす夕食によく合います。

洋食 · 調理 35分

栄養(1人分 542g): 1053.1kcal · たんぱく質 41.6g · 炭水化物 88.2g · 脂質 57.5g · ナトリウム 936.1mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: タラの水気をしっかり拭き取ると、衣がはがれにくくなります。

コツ: じゃがいもは二度揚げすると、外はカリッと、中はほくほくに仕上がります。

コツ: 衣をつけたタラを5分ほど置いてから揚げると、パン粉がつきやすくなります。

コツ: 揚げたものは重ならないように広げると、べたつきにくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • タラ — 150 g
  • じゃがいも — 220 g
  • 小麦粉 — 30 g
  • 卵 — 0.5 個
  • パン粉 — 40 g
  • サラダ油 — 30 ml
  • マヨネーズ — 2 大さじ
  • レモン — 10 g
  • 練りからし — 1 小さじ
  • 塩 — 1.5 g
  • こしょう — 0.5 g

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事業者情報

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