フィッシュ・アンド・チップス レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
フィッシュ・アンド・チップスは、白身魚にサクサクの衣をつけて揚げ、フライドポテトを添えた洋食です。あっさりした魚と香ばしいポテトに、酸味のあるタルタルソースがよく合い、夕食やビールを一杯楽しみたい日にぴったりです。
洋食 · 調理 35分
コツ: じゃがいもと魚の表面の水気をしっかり拭き取ると、油がはねにくく、衣もサクッと仕上がります。
コツ: 一度にたくさん揚げると油の温度が下がってべたつきやすいので、分けて揚げましょう。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- タラ — 150 g
- じゃがいも — 180 g
- 小麦粉 — 3 大さじ
- 卵 — 0.5 個
- パン粉 — 4 大さじ
- 食用油 — 250 ml
- マヨネーズ — 1.5 大さじ
- ピクルス — 1 大さじ
- レモン汁 — 1 小さじ
- 塩 — 0.3 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ