ナッツのフィナンシェ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
バターの香ばしい香りが広がり、アーモンドとヘーゼルナッツの食感が楽しめる、しっとりした焼き菓子です。午後のおやつにコーヒーやお茶と楽しむのはもちろん、小さく焼いてデザートに出すのにもぴったりです。
おやつ・デザート · 調理 40分
コツ: バターが熱すぎるうちに生地に加えると卵白に火が通ることがあるので、手で触れて温かいと感じるくらいまで冷まします。
コツ: 生地を少し冷蔵庫で休ませると、バターの香りが全体になじみ、形も安定します。
コツ: 型にバターを薄く塗り、薄力粉を少し振っておくと、焼き上がった後に外しやすくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- バター — 25 g
- 卵白 — 1 個
- アーモンド — 18 g
- ヘーゼルナッツ — 8 g
- 小麦粉 — 12 g
- 砂糖 — 18 g
- はちみつ — 5 g
- ベーキングパウダー — 0.5 g
- 塩 — 0.3 g
- バニラエッセンス — 0.5 g