말차휘낭시에 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
말차휘낭시에는 겉은 살짝 바삭하고 속은 촉촉한 프랑스식 구움과자예요. 아몬드와 버터의 고소함에 말차의 쌉싸래한 향이 어울려 커피나 차와 함께…
말차휘낭시에는 겉은 살짝 바삭하고 속은 촉촉한 프랑스식 구움과자예요. 아몬드와 버터의 고소함에 말차의 쌉싸래한 향이 어울려 커피나 차와 함께 오후 간식으로 잘 맞아요.
간식·디저트 · 조리 20분
팁: 버터가 너무 뜨거울 때 반죽에 넣으면 달걀흰자가 익을 수 있으니 한김 식혀 주세요.
팁: 말차 향을 또렷하게 내고 싶다면 가루를 체에 내려 덩어리 없이 섞어 주세요.
팁: 틀에 버터를 얇게 바르면 가장자리가 노릇하게 구워져요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 아몬드 — 12 g
- 버터 — 18 g
- 달걀흰자 — 20 g
- 밀가루 — 10 g
- 설탕 — 15 g
- 말차가루 — 2 g
- 베이킹파우더 — 0.5 g