휘낭시에 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

휘낭시에는 태운 버터와 아몬드가루로 구워 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 프랑스식 구움과자예요.

휘낭시에는 태운 버터와 아몬드가루로 구워 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 프랑스식 구움과자예요. 커피와 함께 가볍게 즐기고 싶은 오후나 식사 뒤 달콤한 간식으로 잘 어울려요.

간식·디저트 · 조리 30분

팁: 버터를 태울 때 냄비 바닥의 갈색 점이 타지 않도록 불을 약하게 조절해요.

팁: 반죽을 오래 세게 섞으면 식감이 단단해질 수 있어 가루가 보이지 않을 정도로만 섞어요.

팁: 틀에 버터를 얇게 바르고 밀가루를 살짝 뿌리면 구운 뒤 과자가 잘 빠져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료