필리핀식 판싯 비혼 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

필리핀식 판싯 비혼은 가는 쌀면에 닭고기와 새우, 양배추를 넣어 볶고 레몬을 곁들이는 볶음면이에요.

필리핀식 판싯 비혼은 가는 쌀면에 닭고기와 새우, 양배추를 넣어 볶고 레몬을 곁들이는 볶음면이에요. 짭짤하고 고소한 면에 레몬의 산뜻한 맛이 더해져 점심이나 저녁 한 끼로 잘 어울려요.

세계 요리 · 조리 30분

영양(1인분 438.2g): 열량 519.8kcal · 단백질 26g · 탄수화물 73.1g · 지방 13.4g · 나트륨 1827.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 쌀면은 오래 불리면 볶을 때 쉽게 끊어질 수 있어요. 부드러워지면 바로 건져요.

팁: 레몬은 팬에 넣고 볶기보다 먹기 직전에 짜면 산뜻한 향이 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 쌀면 — 75 g
  • 닭다리살 — 60 g
  • 새우 — 40 g
  • 양배추 — 0.8 컵
  • 당근 — 0.3 개
  • 양파 — 0.3 개
  • 마늘 — 1 쪽
  • 간장 — 1 큰술
  • 굴소스 — 0.5 큰술
  • 식용유 — 1 작은술
  • 레몬 — 0.3 개
  • 후춧가루 — 0.1 작은술
  • 물 — 100 ml

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