フィリピン風アロスカルドレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

フィリピン風アロスカルドは、鶏肉と米をしょうが、にんにくと一緒にやわらかく煮込んだフィリピン風のおかゆです。鶏だしの香ばしさにしょうがの香りがほんのり広がり、米粒もふっくらとほぐれます。

フィリピン風アロスカルドは、鶏肉と米をしょうが、にんにくと一緒にやわらかく煮込んだフィリピン風のおかゆです。鶏だしの香ばしさにしょうがの香りがほんのり広がり、米粒もふっくらとほぐれます。しっかり食べたい昼食や夕食に、肌寒い日の温かい一杯にもよく合います。

世界の料理 · 調理 45分

コツ: ご飯の代わりに生米を使う場合は、米45gを20分浸水させてから、スープと一緒に35〜40分煮ます。

コツ: レモン果汁は食べる直前に少しずつ加えると、鶏だしの濃厚な味わいがさっぱりします。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）