いちじくとくるみのサワードウブレッド レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
いちじくとくるみのサワードウブレッドは、酸味のあるサワードウ生地にいちじくとくるみを入れて焼いたパンです。ほのかな甘みと香ばしさ、もちっとした食感がよく合い、チーズやコーヒーと楽しむブランチにぴったりです。
パン・ブランチ · 調理 45分
栄養(1人分 135g): 376kcal · たんぱく質 10.3g · 炭水化物 59.4g · 脂質 12g · ナトリウム 1090.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: いちじくとくるみを生地に加える前に、いちじくを小さく切っておくと、パンを切ったときに具材が均等に見えます。
コツ: 完全に冷ましてから切ると、中がつぶれにくく、断面もきれいに仕上がります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- サワードウブレッド — 100 g
- ドライいちじく — 20 g
- くるみ — 15 g