무화과호두사워도우 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
무화과호두사워도우는 새콤한 사워도우 반죽에 무화과와 호두를 넣어 구운 빵이에요.
무화과호두사워도우는 새콤한 사워도우 반죽에 무화과와 호두를 넣어 구운 빵이에요. 은은한 단맛과 고소하고 쫄깃한 식감이 어울려서, 치즈나 커피와 곁들이는 브런치로 잘 맞아요.
빵·브런치 · 조리 45분
영양(1인분 135g): 열량 376kcal · 단백질 10.3g · 탄수화물 59.4g · 지방 12g · 나트륨 1090.3mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 무화과와 호두를 반죽에 넣기 전에 무화과를 작게 잘라야 빵을 썰 때 속재료가 고르게 보여요.
팁: 완전히 식힌 뒤 썰면 속이 덜 눌리고 결이 깔끔해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 사워도우빵 — 100 g
- 말린 무화과 — 20 g
- 호두 — 15 g