いちじくプリン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
いちじくプリンは、牛乳にいちじくのほのかな甘みを加えて、冷やし固めたなめらかなデザートです。晩夏にいちじくが出回る頃に作るのにぴったりで、食後にも軽く楽しめます。
おやつ・デザート · 調理 15分
コツ: 牛乳は沸騰させず、温める程度にするとゼラチンが均一に溶けます。
コツ: いちじくを入れすぎると、プリンが固まりにくくなることがあります。
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材料(1人分)
- 牛乳 — 150 ml
- いちじく — 1 個
- 砂糖 — 1 大さじ
- 粉ゼラチン — 1 小さじ
- 水 — 1 大さじ