いちじくマドレーヌ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
いちじくのほのかな甘みとバターの香りが調和した、しっとり焼き菓子です。秋の午後にコーヒーやお茶と一緒に、気軽に楽しめます。
おやつ・デザート · 調理 35分
コツ: バターが熱すぎると卵の生地の質感が変わることがあるので、少し冷ましてから加えます。
コツ: いちじくの水分が多いときは、キッチンペーパーで軽く押さえてから生地に加えます。
コツ: 生地を少し休ませてから焼くと、中央がこんもり膨らみます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 小麦粉 — 35 g
- バター — 28 g
- 卵 — 0.6 個
- 砂糖 — 22 g
- いちじく — 0.5 個
- ベーキングパウダー — 1 g
- バニラエッセンス — 1 g
- 塩 — 0.3 g