いちじくとはちみつのリコッタチーズケーキ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
やわらかなチーズにいちじくとはちみつを加えて焼き上げるケーキです。ほんのりとした甘さとみずみずしい果物の味わいが調和し、コーヒーと楽しむ秋のデザートにぴったりです。
おやつ・デザート · 調理 55分
栄養(1人分 276g): 573.9kcal · たんぱく質 10.3g · 炭水化物 86.2g · 脂質 21.2g · ナトリウム 141.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: リコッタチーズの水分が多いときは、ざるに10分ほどあげておくと、生地がゆるくなりにくいです。
コツ: 表面が先に濃く色づいたら、アルミホイルをふんわりかぶせて残りの時間を焼きます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- リコッタチーズ — 100 g
- いちじく — 1 個
- 卵 — 1 個
- はちみつ — 1 大さじ
- 砂糖 — 2 大さじ
- 小麦粉 — 2 大さじ
- バター — 1 大さじ
- バニラエッセンス — 0.3 小さじ