무화과빵 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

말린 무화과의 쫀득한 단맛과 호두의 고소함이 어우러진 담백한 빵이에요. 아침에 우유나 커피와 먹기 좋고, 오후에 출출할 때 간단한 간식으로도…

말린 무화과의 쫀득한 단맛과 호두의 고소함이 어우러진 담백한 빵이에요. 아침에 우유나 커피와 먹기 좋고, 오후에 출출할 때 간단한 간식으로도 잘 어울려요.

빵·브런치 · 조리 95분

영양(1인분 178g): 열량 542.3kcal · 단백질 12.6g · 탄수화물 87.1g · 지방 16.3g · 나트륨 345.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 말린 무화과가 단단하면 따뜻한 물에 5분 불린 뒤 물기를 닦아 넣어요.

팁: 호두는 마른 팬에 2분 정도 볶아 식힌 뒤 넣으면 고소한 향이 더 잘 나요.

팁: 빵칼로 완전히 식은 뒤 썰면 속이 눌리지 않고 단면이 깔끔해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료