파히타 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
파히타는 소고기와 피망, 양파를 센 불에 구워 또띠아에 싸 먹는 멕시코식 메뉴예요.
파히타는 소고기와 피망, 양파를 센 불에 구워 또띠아에 싸 먹는 멕시코식 메뉴예요. 구운 고기의 고소한 맛과 아삭한 채소가 잘 어울려서, 가볍게 차려도 든든한 점심이나 저녁으로 좋아요.
세계 요리 · 조리 25분
팁: 소고기는 팬에 겹치지 않게 펼쳐야 겉면이 노릇하게 구워져요.
팁: 채소를 너무 오래 익히지 않으면 색과 아삭한 식감이 살아나요.
팁: 또띠아를 젖은 키친타월로 감싸 전자레인지에 20초 데워도 부드러워져요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 소고기 치마살 — 120 g
- 또띠아 — 2 개
- 피망 — 0.5 개
- 빨간 파프리카 — 0.5 개
- 양파 — 0.3 개
- 마늘 — 1 개
- 식용유 — 1 작은술
- 라임 — 0.5 개
- 큐민가루 — 0.5 작은술
- 파프리카 가루 — 0.5 작은술
- 소금 — 0.2 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술