에티오피아식 미시르 와트 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
에티오피아식 미시르 와트는 렌틸콩과 양파를 베르베레 향신료와 함께 부드럽게 끓인 요리예요.
에티오피아식 미시르 와트는 렌틸콩과 양파를 베르베레 향신료와 함께 부드럽게 끓인 요리예요. 향긋하고 매콤한 맛이 인제라와 잘 어울려 든든한 점심이나 저녁으로 좋아요.
세계 요리 · 조리 35분
팁: 양파를 천천히 볶으면 단맛이 나고 스튜가 한층 부드러워져요.
팁: 베르베레 향신료의 매운맛은 제품마다 달라요. 처음에는 적게 넣고 맛을 보며 더해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 삶은 렌틸콩 — 180 g
- 양파 — 0.5 개
- 베르베레 향신료 — 1 작은술
- 식용유 — 1 큰술
- 마늘 — 1 쪽
- 토마토 페이스트 — 1 큰술
- 물 — 120 ml
- 소금 — 0.3 작은술
- 인제라 — 1 장