牛バラ肉の塩焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

牛バラ肉を塩こしょうで味付けして焼く料理です。香ばしい脂とジューシーな肉汁が楽しめ、週末の夕食やしっかり食べたいときによく合います。

焼き・炒め · 調理 15分

栄養（1人分 151.5g）: 438.5kcal · たんぱく質 29g · 炭水化物 0.3g · 脂質 33.4g · ナトリウム 419.9mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 牛バラ肉は脂がすぐ溶けるので、フライパンに食用油をひかなくても大丈夫です。

コツ: 一度にたくさん焼くと肉から水分が出て、焼くというより蒸したようになることがあるので、分けて焼きましょう。

コツ: 焼いたあと少し休ませると、切ったときに肉汁が流れにくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）