어묵김치우동 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
어묵과 김치를 넣고 국물에 끓여 낸 우동이에요. 쫄깃한 면과 탱글한 어묵에 김치의 새콤함과 칼칼한 맛이 어우러져요.
어묵과 김치를 넣고 국물에 끓여 낸 우동이에요. 쫄깃한 면과 탱글한 어묵에 김치의 새콤함과 칼칼한 맛이 어우러져요. 쌀쌀한 날 점심이나 저녁에 따끈하게 먹기 좋아요.
분식·길거리 · 조리 15분
팁: 김치가 많이 익고 짜면 간장을 줄이고, 국물을 맛본 뒤 간을 맞춰요.
팁: 우동면은 제품에 따라 조리 시간이 달라지니 포장지 안내를 함께 확인해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 삶은 우동면 — 200 g
- 어묵 — 60 g
- 배추김치 — 70 g
- 다시 육수 — 350 ml
- 대파 — 15 g
- 고춧가루 — 0.5 작은술
- 마늘 — 1 쪽
- 간장 — 0.5 큰술