かまぼことキムチの炒飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

よく漬かったキムチと弾力のあるかまぼこを、ご飯と一緒に炒めた親しみやすい一皿です。キムチのほどよい酸味と香ばしい炒め香が合わさり、昼食や手軽な夕食にぴったりです。

ごはん・丼 · 調理 15分

栄養(1人分 416.5g): 541.3kcal · たんぱく質 14.8g · 炭水化物 94.9g · 脂質 10.2g · ナトリウム 1153mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ご飯が温かく水分が多いと、フライパンで固まりやすくなります。ご飯を広げて少し蒸気を逃がしてから炒めると、ぱらっと仕上がります。

コツ: キムチの汁は一度にたくさん加えず、炒めながら味を見て少しずつ足します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • ご飯 — 1 杯
  • 白菜キムチ — 0.5 カップ
  • さつま揚げ — 60 g
  • 玉ねぎ — 0.3 個
  • 長ねぎ — 0.3 本
  • コチュジャン — 0.5 小さじ
  • しょうゆ — 0.5 小さじ
  • ごま油 — 1 小さじ
  • いりごま — 0.5 小さじ

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事業者情報

運営会社: 주식회사 블록잼

代表: 김태일

事業者登録番号: 809-87-02575

住所(本社): 대전광역시 중구 목중로26번길 45, 6층 6호

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代表電話: 044-866-8135

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