さつま揚げ炒めのサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
しょうゆだれで炒めてもちもちとした食感に仕上げたさつま揚げを、パプリカやベビーリーフと一緒に盛りつけるサラダです。甘辛く香ばしいさつま揚げにシャキシャキの野菜がよく合い、昼食や夕食に軽く添えるのにぴったりです。
サラダ・軽食 · 調理 15分
コツ: 野菜がしんなりしないよう、炒めたさつま揚げを少し冷ましてからのせます。
コツ: さつま揚げによって塩味が違うので、しょうゆは最初少なめに入れ、味を見ながら足します。
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材料（1人分）
- さつま揚げ — 80 g
- ベビーリーフ — 1 つかみ
- 赤パプリカ — 0.3 個
- しょうゆ — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ