韓国風おでん炒め弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
甘辛い韓国おでん炒めと温かいご飯を一緒に詰めた、食べごたえのある家庭料理のお弁当です。玉ねぎの甘みと唐辛子のさわやかな辛みが練り物によく合い、お昼や手軽な夕食にぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 20分
栄養（1人分 448g）: 672.4kcal · たんぱく質 20.4g · 炭水化物 112.6g · 脂質 14.5g · ナトリウム 1890mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 練り物は長く炒めすぎると端が乾くことがあるので、調味料がなじむ程度に炒めます。
コツ: お弁当に詰める前に炒め物を広い皿に広げると、早く冷めます。
コツ: 唐辛子の辛さが気になる場合は、青唐辛子を抜いてピーマンを入れてもおいしいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯（白米） — 210 g
- さつま揚げ — 120 g
- 玉ねぎ — 0.5 個
- 青唐辛子 — 1 個
- にんにく — 1 個
- しょうゆ — 0.8 大さじ
- 砂糖 — 0.3 大さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- 水 — 2 大さじ