さつま揚げサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

こんがり焼いたさつま揚げに、きゅうりと玉ねぎ、えごまの葉を合わせ、しょうゆやからしのドレッシングで和えた料理です。もちもちとしたさつま揚げのほどよい塩気に、シャキシャキした野菜とえごまの葉の香りがよく合います。

こんがり焼いたさつま揚げに、きゅうりと玉ねぎ、えごまの葉を合わせ、しょうゆやからしのドレッシングで和えた料理です。もちもちとしたさつま揚げのほどよい塩気に、シャキシャキした野菜とえごまの葉の香りがよく合います。軽く食べたい日の昼食や夕食にぴったりです。

サラダ・軽食 · 調理 15分

栄養(1人分 286.3g): 300.4kcal · たんぱく質 14.3g · 炭水化物 38.7g · 脂質 10.5g · ナトリウム 1993.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: さつま揚げは焼いたあと少し冷ましてから野菜と混ぜると、きゅうりが水っぽくなりにくいです。

コツ: からしの風味をしっかり楽しみたいときは、ソースに練りからしを少しずつ加えてください。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • さつま揚げ — 100 g
  • きゅうり — 0.5 個
  • 玉ねぎ — 0.3 個
  • えごまの葉 — 5 枚
  • 醤油 — 1 大さじ
  • 酢 — 1 小さじ
  • 練りからし — 0.3 小さじ
  • ごま油 — 0.5 小さじ
  • いりごま — 1 小さじ

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