さつま揚げの卵焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
さつま揚げに卵をからめて、こんがり焼いたおかずです。香ばしい表面とやわらかな中身が楽しめ、ご飯のおかずや手軽な夕食の一品によく合います。
おかず・常備菜 · 調理 15分
栄養(1人分 163.5g): 377kcal · たんぱく質 16.5g · 炭水化物 36.5g · 脂質 17.5g · ナトリウム 856.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: さつま揚げに小麦粉をつけすぎると卵の衣が厚くなるので、薄くつけて余分な粉を落とします。
コツ: フライパンが熱すぎると卵の衣が先に焦げるので、中弱火を保ちます。
コツ: さつま揚げにはもともと味がついているので、塩はほんの少しで十分です。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 魚肉練り製品 — 80 g
- 卵 — 1 個
- 小麦粉 — 15 g
- 長ねぎ — 10 g
- サラダ油 — 8 g
- 塩 — 0.5 g