さつま揚げ入りチャプチェレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

さつま揚げ入りチャプチェは、もちもちした春雨をさつま揚げや野菜と炒め、甘じょっぱく仕上げたおかずです。お弁当や手軽な昼食・夕食によく合い、温かくても冷ましてもおいしく食べられます。

おかず・常備菜 · 調理 25分

栄養（1人分 393g）: 635.7kcal · たんぱく質 11.8g · 炭水化物 90.2g · 脂質 25.2g · ナトリウム 2432mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 春雨は炒める間にも火が通るので、戻したあと長くゆでなくても大丈夫です。

コツ: さつま揚げの塩気は商品によって違うので、調味料は最初から全部入れず、味を見ながら調整します。

コツ: できあがってから5分ほど置くと、春雨に味がより均一になじみます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）