ピリ辛スンドゥブカルグクス レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
スンドゥブとカルグクスの麺を、ピリ辛のスープで一緒に煮込んだ一品です。やわらかな豆腐ともちもちの麺に、ほどよい辛さがよく合います。しっかり食べたい昼食や夕食におすすめです。
麺 · 調理 20分
コツ: ゆでた麺は長く煮るとのびやすいので、スンドゥブと一緒に加えてさっと煮ます。
コツ: スープの塩加減はアサリの塩気によって変わるため、しょうゆは少しずつ加えて調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでたカルグクス用麺 — 180 g
- スンドゥブ — 0.5 個
- あさりのむき身 — 50 g
- だし汁 — 450 ml
- 粉唐辛子 — 1 小さじ
- おろしにんにく — 0.5 小さじ
- 長ねぎ — 0.3 個
- 醤油 — 0.5 大さじ
- 食用油 — 1 小さじ