ピリ辛スンデクッス レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ピリ辛スンデクッスは、そうめんや中細麺にスンデと辛みのあるスープを合わせた一品です。ピリッとしたスープに、もちもちのスンデとやわらかな麺がよく合います。肌寒い日の昼食や夕食にぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 20分
コツ: スンデが破れないよう、スープが煮立ったら弱火にします。
コツ: 麺がのびないよう、スープを注ぐ直前に器に盛ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでたそうめん — 180 g
- スンデ — 120 g
- 豚骨スープ — 400 ml
- 粉唐辛子 — 1 小さじ
- おろしにんにく — 0.5 大さじ
- 長ねぎ — 0.3 個
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ