얼큰소고기콩나물국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
소고기와 콩나물에 고춧가루를 더해 얼큰하게 끓인 국이에요. 밥을 말아 든든하게 먹기 좋고, 쌀쌀한 날 저녁에도 잘 어울려요.
국·찌개·탕 · 조리 30분
팁: 콩나물을 넣은 뒤 뚜껑을 자주 열지 않으면 비린 향이 덜해요.
팁: 고춧가루는 소고기를 볶은 뒤 짧게 볶아야 쉽게 타지 않아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 소고기(살코기) — 80 g
- 콩나물 — 100 g
- 고춧가루 — 1 큰술
- 대파 — 0.5 개
- 마늘 — 2 개
- 간장 — 1 큰술
- 참기름 — 1 작은술
- 물 — 500 ml
- 소금 — 1 작은술