얼큰소고기배추국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
소고기와 배추를 넣고 고춧가루로 칼칼하게 끓인 집밥 국이에요. 부드러운 고기와 달큰한 배추가 어우러져 밥 한 공기 곁들이기 좋아요.
소고기와 배추를 넣고 고춧가루로 칼칼하게 끓인 집밥 국이에요. 부드러운 고기와 달큰한 배추가 어우러져 밥 한 공기 곁들이기 좋아요. 쌀쌀한 저녁이나 든든한 점심에 잘 맞아요.
국·찌개·탕 · 조리 35분
팁: 고춧가루는 고기와 함께 짧게 볶으면 국물에 고소한 향이 잘 퍼져요.
팁: 배추 줄기가 두꺼우면 잎보다 먼저 냄비에 넣어 익혀요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 소 양지 — 100 g
- 배추 — 150 g
- 대파 — 0.5 개
- 고춧가루 — 1 큰술
- 마늘 — 2 개
- 간장 — 1 큰술
- 참기름 — 1 작은술
- 소금 — 0.5 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술
- 물 — 700 ml