얼큰오리부추해장국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

오리고기와 부추, 콩나물을 넣고 고춧가루로 얼큰하게 끓인 국이에요. 진한 국물과 부드러운 오리고기, 아삭한 콩나물이 어우러져 쌀쌀한 날 든든한…

오리고기와 부추, 콩나물을 넣고 고춧가루로 얼큰하게 끓인 국이에요. 진한 국물과 부드러운 오리고기, 아삭한 콩나물이 어우러져 쌀쌀한 날 든든한 한 끼로 잘 맞아요.

국·찌개·탕 · 조리 35분

팁: 오리고기에서 기름이 넉넉히 나오니 별도의 기름은 넣지 않아도 돼요.

팁: 부추는 오래 끓이면 향이 약해질 수 있어 마지막에 넣어요.

팁: 간은 오리고기와 국물의 맛을 본 뒤 간장으로 조금씩 맞춰요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료