얼큰오징어순두부찌개 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

오징어와 부드러운 순두부를 얼큰한 국물에 끓인 뚝배기 찌개예요. 해물의 감칠맛 뒤로 고춧가루의 칼칼함이 올라와서, 따뜻한 밥과 든든하게 먹고…

오징어와 부드러운 순두부를 얼큰한 국물에 끓인 뚝배기 찌개예요. 해물의 감칠맛 뒤로 고춧가루의 칼칼함이 올라와서, 따뜻한 밥과 든든하게 먹고 싶은 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

국·찌개·탕 · 조리 20분

팁: 고춧가루는 기름에 오래 볶으면 쉽게 탈 수 있으니 짧게 볶고 바로 육수를 부어요.

팁: 오징어는 오래 끓이면 질겨질 수 있어 마지막에 넣고 익혀요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료