얼큰오징어무국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

오징어와 무를 넣고 고춧가루로 칼칼하게 끓인 집밥 국이에요. 무에서 우러난 시원한 맛과 오징어의 쫄깃한 식감이 어울려 밥과 함께 먹기 좋아요.

오징어와 무를 넣고 고춧가루로 칼칼하게 끓인 집밥 국이에요. 무에서 우러난 시원한 맛과 오징어의 쫄깃한 식감이 어울려 밥과 함께 먹기 좋아요. 따뜻한 국물이 생각나는 점심이나 저녁에 잘 맞아요.

국·찌개·탕 · 조리 25분

팁: 오징어는 오래 끓이면 질겨질 수 있으니 마지막에 넣어 짧게 익혀요.

팁: 무를 얇게 썰면 짧은 시간에도 국물에 시원한 맛이 잘 배어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 오징어 — 100 g
  • 무 — 120 g
  • 대파 — 0.3 개
  • 마늘 — 1 작은술
  • 고춧가루 — 1 작은술
  • 간장 — 1 작은술
  • 소금 — 0.5 g
  • 물 — 450 ml

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