얼큰해물순두부수제비 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

얼큰해물순두부수제비는 부드러운 순두부와 바지락, 새우를 칼칼한 국물에 넣고 수제비를 곁들여 끓이는 한 그릇 음식이에요.

얼큰해물순두부수제비는 부드러운 순두부와 바지락, 새우를 칼칼한 국물에 넣고 수제비를 곁들여 끓이는 한 그릇 음식이에요. 해물의 시원한 맛과 쫄깃한 수제비가 어우러져 점심이나 저녁에 따뜻하게 먹기 좋아요.

국·찌개·탕 · 조리 30분

팁: 수제비 반죽은 물을 조금씩 더해 손에 살짝 붙는 정도로 맞추면 얇게 떼기 편해요.

팁: 바지락이 입을 벌린 뒤 오래 끓이면 살이 질겨질 수 있어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료