얼큰돼지고기배추국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
돼지고기와 배추를 고춧가루 양념에 넣고 끓인 칼칼한 국이에요. 부드러운 배추와 고소한 돼지고기가 어우러져, 쌀쌀한 날 저녁 밥상에 잘 맞아요.
국·찌개·탕 · 조리 30분
팁: 고춧가루는 약불에서 짧게 볶아야 쉽게 타지 않아요.
팁: 배추가 부드러워질 때까지 끓이면 국물에 단맛이 은근히 배어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 돼지 앞다리살 — 100 g
- 배추 — 150 g
- 고춧가루 — 1 큰술
- 대파 — 0.3 개
- 마늘 — 2 개
- 된장 — 0.5 큰술
- 간장 — 0.5 큰술
- 식용유 — 1 작은술
- 물 — 500 ml