얼큰두부김치국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
잘 익은 김치와 두부를 넣고 칼칼하게 끓인 집밥 국이에요. 김치의 새콤한 맛과 부드러운 두부가 어우러져 밥 한 그릇 곁들이기 좋아요.
국·찌개·탕 · 조리 20분
팁: 김치가 짜거나 신맛이 강하면 물을 조금 더 넣어 맛을 맞춰요.
팁: 두부는 마지막에 넣고 살살 저어야 모양이 잘 유지돼요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 묵은지 — 100 g
- 두부 — 150 g
- 대파 — 0.3 개
- 마늘 — 1 쪽
- 고춧가루 — 0.5 작은술
- 참기름 — 1 작은술
- 물 — 400 ml