얼큰차돌박이된장국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

차돌박이와 애호박을 된장 국물에 넣고 고춧가루로 칼칼하게 끓인 밥국이에요. 고소한 고기 맛에 구수하고 얼큰한 국물이 어우러져, 든든한 점심이나 저녁에 잘 맞아요.

국·찌개·탕 · 조리 25분

팁: 차돌박이에서 기름이 넉넉히 나오면 따로 식용유를 두르지 않아도 돼요.

팁: 된장은 제품마다 짠맛이 달라요. 처음부터 많이 넣기보다 마지막에 맛을 보고 조금씩 더해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

• 차돌박이 — 80 g
• 된장 — 1 큰술
• 애호박 — 0.3 개
• 무 — 40 g
• 양파 — 0.1 개
• 대파 — 0.3 대
• 다진 마늘 — 0.5 작은술
• 고춧가루 — 0.5 작은술
• 다시 육수 — 350 ml

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