얼큰바지락칼국수국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

얼큰바지락칼국수국은 칼국수 사리 없이 바지락과 애호박을 고춧가루 양념에 끓여낸 칼칼한 국이에요.

얼큰바지락칼국수국은 칼국수 사리 없이 바지락과 애호박을 고춧가루 양념에 끓여낸 칼칼한 국이에요. 조개에서 우러난 시원한 맛과 애호박의 부드러운 식감이 잘 어울려요. 따뜻한 국물이 당기는 점심이나 저녁에 곁들이기 좋아요.

국·찌개·탕 · 조리 20분

팁: 바지락은 입이 벌어지면 오래 끓이지 않아야 살이 질겨지지 않아요.

팁: 국물이 탁해지지 않도록 바지락을 넣은 뒤 거품을 한 번 걷어내면 깔끔해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료