얼큰아귀해물탕 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

얼큰아귀해물탕은 아귀와 꽃게, 새우, 콩나물을 고춧가루 양념에 끓여 먹는 매콤한 국물 요리예요.

얼큰아귀해물탕은 아귀와 꽃게, 새우, 콩나물을 고춧가루 양념에 끓여 먹는 매콤한 국물 요리예요. 쫄깃한 해산물과 아삭한 콩나물이 어우러져, 쌀쌀한 날 저녁에 여럿이 둘러앉아 나누기 좋아요.

국·찌개·탕 · 조리 35분

팁: 아귀는 끓는 국물에 넣은 뒤 자주 뒤적이지 않으면 살이 덜 부서져요.

팁: 콩나물은 마지막에 넣고 뚜껑을 닫아 익히면 아삭한 식감이 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료