얼큰 소고기 무청국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

소고기와 시래기를 넣고 고춧가루로 얼큰하게 끓인 국이에요. 부드러운 고기와 구수한 시래기 사이로 칼칼한 맛이 돌아, 쌀쌀한 날 저녁 밥상에 잘…

소고기와 시래기를 넣고 고춧가루로 얼큰하게 끓인 국이에요. 부드러운 고기와 구수한 시래기 사이로 칼칼한 맛이 돌아, 쌀쌀한 날 저녁 밥상에 잘 어울려요.

국·찌개·탕 · 조리 50분

팁: 시래기가 질기면 끓이기 전에 줄기의 질긴 껍질을 벗겨 주세요.

팁: 고춧가루는 처음부터 볶으면 국물에 색과 향이 잘 배어요. 타지 않게 짧게 볶아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료