얼큰 해물짬뽕수제비 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

얼큰 해물짬뽕수제비는 오징어와 새우, 홍합을 매콤한 국물에 끓이고 수제비를 더한 한 그릇이에요.

얼큰 해물짬뽕수제비는 오징어와 새우, 홍합을 매콤한 국물에 끓이고 수제비를 더한 한 그릇이에요. 쫄깃한 수제비와 탱글한 해물에 칼칼한 국물이 어울려 추운 날 든든한 점심이나 저녁으로 좋아요.

국·찌개·탕 · 조리 30분

팁: 반죽을 15분 쉬게 하면 얇게 떼기 편하고 식감도 쫄깃해져요.

팁: 해산물은 오래 끓이면 질겨질 수 있으니 수제비가 익는 시간을 고려해 국물이 끓은 뒤 넣어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료